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葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、沈阳同城玉蜀黍糖，简称为葡糖。化学名称:2，3，4，5，6-五羟基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。 纯净的葡萄糖表现为无色晶体，有甜味但是甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，能易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于"右旋糖"。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。葡萄糖可以作为蔗糖的替代用糖广泛应用于食品行业。可应用于各种糖果、沈阳同城糕点、沈阳附近烘烤、沈阳同城饮料、沈阳附近饼干、沈阳本地布丁、沈阳同城罐头、沈阳当地奶制品、沈阳当地咖啡、沈阳本地可可用料、沈阳本地冷饮、沈阳本地肉制品、沈阳本地灌肠、沈阳本地鱼类食品、沈阳同城面食、沈阳方便食品、沈阳当地口香糖等添加。
工业级葡萄糖的副作用；对健康方面的潜在影响（如果误食或不当接触）工业级葡萄糖由于其生产工艺的特点，纯度相对较低，通常在95％ - 97％之间，其中可能含有少量杂质，如硅、沈阳本地麟、沈阳当地钨等19。如果人体误食，这些杂质可能会对身体造成不良影响。工业级葡萄糖不是按照食品标准生产的，不能用于食品用途。如果被误当作食品级葡萄糖食用，由于其质量和纯度不符合食品要求，可能会引发胃肠道不适等症状。从葡萄糖本身来说，如果摄入过量，会使血糖升高，体内过多血糖会促进肝糖原储存，如果超过肝脏的储存能力，就会出现血糖升高的情况。而且体重增加会带来明显的胰岛素抵抗问题，增加胰岛功能负担，可能出现继发的胰岛素分泌功能减低，甚至导致内源性的胰岛素不足，出现糖代谢异常，即糖尿病。对于正常人而言，不建议随意摄入工业级葡萄糖，而对于糖尿病患者，更要严格避免接触工业级葡萄糖，以免引起血糖波动
工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，是以优质淀粉或大米经为原料，经过淀粉酶液化、沈阳附近葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，所以将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。本产品广泛应用于污水处理、沈阳医药、沈阳本地化工、沈阳当地食品、沈阳当地以及微生物发酵等行业。工业葡萄糖具有以下几种特点：1、沈阳附近本品为白色结晶性粉末，产品纯度100％；2、沈阳附近实现了分子过滤，把小分子的葡萄糖分子滤过，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖纯度达100％；3、沈阳附近简化传统工艺的多道工序，完全取消了活性炭和助滤剂的使用，EU值远远低于国内外现有标准的限量；4、沈阳当地分离纯化糖液效果好、沈阳同城滤速快、沈阳当地纯度高；5、沈阳附近生产上闭路循环、沈阳当地对环境无污染，产品质量好、沈阳同城稳定，无批次差别。
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